【小撇步】懂得清洗,安心吃葡萄

不能压、不好搓的葡萄,怎么洗才安心?洗到怎样才算干净?教你用目测判断需要“用力”清洗的程度,还要教你增甜秘诀喔!
【小撇步】懂得清洗,安心吃葡萄-1
怎样清洗安心又增甜
★清洗前先观察外观,若是有外伤或药斑(果粉是均匀布满果粒,而药斑则呈点状或圆圈状,比较不均匀),则表示栽培未套袋,为避免农药残留,则建议浸泡并多洗几次。
★若果粉分布均匀,无外伤或药斑,则表示是套袋栽培,稍作冲洗即可,而且还能吃葡萄不吐葡萄皮喔!
★用剪刀从果梗连接处剪下清洗,这样农药或杂质就不会从连接处污染果肉。
★洗好的葡萄,用盐水稍作浸泡,可增加其甜度。

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