多喝豆浆有助预防脂肪肝(内附食谱:芝麻小米豆浆)

多喝豆浆有助预防脂肪肝  

主要对症食材:燕麦、山楂、白木耳

据统计指出,国人每2至3人中,就有1人罹患脂肪肝,而有些患者的脂肪肝会演变成肝炎、肝硬化,甚至肝癌,严重威胁健康。

研究显示,多喝豆浆有助于预防脂肪肝!豆浆中的大豆蛋白质、磷脂质能清除囤积在肝脏中的脂肪,维护肝脏健康,搭配芝麻、燕麦、山楂、白木耳等食材,更有加乘的效果,还能预防心脑血管疾病的发生。

 

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养肝益气+乌黑秀发

材料

黑芝麻、小米各30克,

黄豆40克,清水适量,

蜂蜜2小匙

热量 479.8大卡

糖类 49.6克

蛋白质 23.1克

脂肪 21克

膳食纤维 11.9克

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作法

1. 黄豆洗净,浸泡水中,捞出沥干;小米洗净备用。

2. 将作法1、黑芝麻放入豆浆机中,倒入清水至上、下水位线间,启动按键煮至完成。

3. 最后加入蜂蜜调味即可饮用。

 

保健功效

日常适量饮用富含黑芝麻、小米的饮品,并注意饮食清淡,能保护肝细胞,避免脂肪肝上身。

 

 

简单做豆浆˙健康靠自己

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本文摘自《养生豆浆这样喝最健康》一书

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