他把吃不完的肉粽“丢进烤箱”,成果出来后连阿嬷都说“夭寿齁呷!”

又到了一年一度的粽子节,相信许多人都每一年都吃粽子吃到害怕了,每次过完端午之后吃不完的粽子似乎还要再吃个一周才有办法消化完毕!

根据wetalk网站的queen86网友分享,他就研发了一个特别的做法,能够摇身一变让肉粽变成泰式酸辣焗烤饭!完全可以媲美外面卖的250元焗烤饭了!赶紧来看看做法吧!

首先准备材料有:

肉粽2颗
焗烤用乳酪丝
泰式甜辣酱适量

做法分为几个步骤

1.先将肉粽蒸熟或用微波炉加热。(建议粽子里有蛋黄可以先取出,才不会破坏味道)

2.将肉粽装入烤盘中捣散,然后加上适量的泰式甜辣酱与肉粽拌匀。

在这个步骤可以加入喜欢的食材,让焗烤饭更加丰富!而这名网友实验多种酱料发现,泰式甜酸酱会是最完美的组合!甜酸酱微辣的清爽口感会减少粽子的油腻感,网友推荐是老牌李锦记的泰式甜辣酱这款。

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3.最后在洒上焗烤用乳酪丝,用小烤箱烤上8分钟就能轻松上菜啦!

是不是超级方便呢?看看这个美味的模样,隔着萤幕都快滴下口水呢!

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