凉拌金针菇怎么做?

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主料
火腿肠(适量)青瓜(适量) 金针菇(适量)
调料
芥末(适量)鲜酱油(2茶勺) 盐(1/2茶勺) 味精(适量)麻油(适量)
厨具
平底锅

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1.黄瓜、火腿、金针菇切丝入碗

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2.金针菇洗净入开水锅焯烫1分钟

3.捞出沥干入碗

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4.适量的芥末,加入2茶勺鲜酱油,1/2茶勺盐,适量味精和麻油搅拌均匀

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5.将调料跟原材料搅拌均匀即可

6.取一小碗将搅拌后的材料实在的放入碗中

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7.取一小碗将搅拌后的材料实在的放入碗中

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8.再取一碟子放到碗上

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9.反转碗碟,装盘成功

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