辣椒炒鸡翅怎么做?

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主料
鸡翅(3只)
调料
青辣椒(适量)葱(适量) 姜(适量) 蒜(适量)油(适量) 盐(适量) 糖(适量)蚝油(适量) 胡椒粉(适量) 鸡粉(适量)生粉(适量) 海鲜酱油(适量) 酒(适量)
厨具
炒锅

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1.鸡翅切块后用所有腌料腌15分钟

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2.热锅,下油爆香葱白、姜、蒜

3.下腌好的鸡块

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4.鸡块稍煎金黄

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5.下调味料,炒均匀

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6.加盖小火焖焗10分钟左右

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7.加入青辣椒块,中火炒至油绿

8.再下葱段,关火即可上碟

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