宫保鱿鱼豆腐做法,怎么做好吃?

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主料
鱿鱼(适量)豆腐(适量) 花生(适量)
调料
葱(适量) 姜(适量)蒜(适量) 豆瓣酱(适量) 料酒(适量)生抽(适量) 盐(适量) 白糖(适量)
厨具
炒锅

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2.鱿鱼洗净略打花刀切块,青红椒切斜块备用。

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3.花生炸熟备用。

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4.豆腐切小块,放油锅炸制。

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5.将豆腐炸到金黄色捞出。

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6.青红椒过油备用。

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7.鱿鱼焯水备用。

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9.放入处理好的豆腐鱿鱼,青红椒,添少许水翻炒至豆腐充分入味,收干汤汁。

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10.出锅前,放入炸好的花生即可。

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11.宫保鱿鱼豆腐

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