剁椒丝瓜炒莲藕怎么做?

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1.材料:丝瓜、莲藕、剁椒

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2.将莲藕清洗一下、去皮。

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3.放在案板上切成滚刀块。待用。

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4.将丝瓜去皮清洗一下。

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6.烧锅倒油烧热,下入切开的莲藕翻炒一下。

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7.接着,加适量的清水煮开,煮至莲藕断生。

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9.最后,加适量的盐。

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10.加适量的鸡精。

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11.调味炒匀,即成。

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12.出锅,装盘。